欧盟修订食品添加剂月桂酰精氨酸乙酯的质量规格标准

  据外媒报道,9月29日欧盟发布(EU)2015/1725号法规,修订关于食品添加剂质量规格标准的(EU)No231/2012号法规的附件中关于月桂酰精氨酸乙酯(E243,Ethyl lauroyl arginate)的使用规定。

  (EU) No 231/2012条例中关于月桂酰精氨酸乙酯的定义被修订为:

  月桂酰精氨酸乙酯合成:乙醇与精氨酸酯化后,月桂酰氯再与酯在水介质内按照温度10-15摄氏度,pH介于6.7与6.9之间进行反应制得。月桂酰精氨酸乙酯盐酸盐经过滤干燥后制得月桂酰精氨酸乙酯。

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