欧盟调查牡蛎中诺瓦克病毒情况

  据欧盟食品安全局消息,为协助欧盟委员会开展生鲜牡蛎中诺瓦克病毒监测,3月4日欧盟食品安全局公布了相关的调查技术详述。

  调查的目的是判断牡蛎产地与销售点诺瓦克病毒的发生率,预期发生率为50%时,置信度为95%,精确度为5%。本次调查列出了目标数量、样本规格、样本收集需求、分析方法。

  原文链接:http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4414

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