宁夏生鲜乳主要指标达欧盟标准

  本报讯 记者许凌报道:在农业部发布的2015年全国生鲜乳质量安全检测结果中,宁夏生鲜乳抽检合格率达到3个100%,显著优于国内平均水平,主要指标已达到欧盟标准。

  宁夏回族自治区农牧厅厅长王文宇介绍说,近年来宁夏把打造全国“优质奶源基地”作为战略目标稳步建设,建成了5个5万头奶牛养殖基地,存栏奶牛12.5万头,占全区存栏总数的22%。在农业部实施的一系列检测中,宁夏生鲜乳品现场实地抽检1782批次,三氯氰氨等主要监测指标合格率达到100%;抽检运输车357辆次、收购站565个次,合格率达100%;连续三年违禁物监测合格率达100%;其中生鲜乳平均乳脂率3.7%、乳蛋白率3.15%,每毫升体细胞数小于29万,均达到欧盟标准。

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