2016年12月7日,欧洲食品安全局发布对于β-环糊精(E 459)作为食品添加剂安全性的重新评估。
根据现有的毒理学数据库,维持β-环糊精每天5mg/kg的当前ADI。专家小组分别确定了在男性和女性中NOAEL的每天摄入量分别为654和864mg/kg。
更多详情参见:http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4628
2016年12月7日,欧洲食品安全局发布对于β-环糊精(E 459)作为食品添加剂安全性的重新评估。
根据现有的毒理学数据库,维持β-环糊精每天5mg/kg的当前ADI。专家小组分别确定了在男性和女性中NOAEL的每天摄入量分别为654和864mg/kg。
更多详情参见:http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/4628