检验检疫提醒 欧盟出台措施打击掺假行为

  记者从江苏检验检疫局获悉,3月14日欧洲议会发布消息称,3月15日欧洲议会出台一系列食品安全措施,主要针对食品掺假行为,其他还包括提高动物福利等措施。新规将提高政府对危急情况的快速反应能力,对食品掺假行为实施更为严厉的处罚,欧盟地区的掺假行为将会按照同样的标准处罚。

  据江苏检验检疫局食品检验人员介绍,食品的掺假目前是一个全球性问题,很多国家或地区都出台了相关的管理措施。如美国食品药品管理局(FDA)于2016年5月26日正式发布了食品安全现代化法(FSMA)重要配套法规“保护食品预防故意掺假缓解策略”, 该法规主要针对“故意污染食品供应链,以造成大规模公共安全事件为目的的食品安全事件”。我国食品安全法也明确规定禁止生产腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂。

  检验检疫部门提醒出口食品企业,要严格遵守我国和出口国家/地区的法律法规要求,防止产品掺假。一是要加大食品防护监督程序和纠偏措施力度,加强人员培训,管好薄弱环节,杜绝主动掺假行为;二是要严格原辅料验收环节和出口前检验,避免被动带入掺假。(朱凤贤 蔡倩)

分享到: