欧盟拟逐步实施全新的食品安全管理规定

  据江苏检验检疫部门透露,近日,欧盟议会已经采纳由欧盟委员会提出的全新食品农产品安全规定,目的是通过加强食品农产品供应链安全管理标准要求,实现消除或减少食品农产品中各种健康危害,新规定实施后,相关法规将减少到5项。欧盟将在1到6年时间内,采用统一、简化、高效的食品农产品安全管理规定。

  新法规将更多地关注食品安全,突出食品生产加工及销售的全过程管理,将食品安全管理放大到食物链的全过程,杜绝食品生产过程中可能产生的任何污染,更加强调食品安全的零风险。

  为最大限度地减少欧盟新法规对我国输欧食品、农产品贸易的负面影响,新规出台后,检验检疫部门将进行深入研究,及时向企业和从事输欧食品、农产品种植、养殖户及出口企业进行宣传指导,主动规避和防范风险,把欧盟新规对我贸易的不良影响降到最低。同时,指导企业建立完善的溯源跟踪体系、自检自控体系,改进种植、养殖基地标准化管理模式,推行科学的、生态的种植和养殖,减少农业化学品的使用量,确保食品全过程的卫生控制与管理符合欧盟的新法规要求。(郭丹)

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