丹麦修订两项食品中营养强化行政命令

  2023年6月1日,丹麦政府公报发布第629号和630号公告,即新版《食品中维生素和矿物质类营养物质强化要求的行政命令》、《食品中维生素和物质类以外的营养物质强化要求的行政命令》。

  相比旧版规定,新规定修订或新增了部分食品类别中营养物质的强化要求,部分内容见下表。上述2个行政命令将于2023年7月1日生效,同时废止旧版规定。

  产品类别

  强化的营养物质类别

  最大添加量

  备注

  巧克力、巧克力棒(适用于18岁以上人群)

  维生素和矿物质类营养物质

  钾

  21mg/100g

  新增

  水基无酒精饮料(不含调味剂,包括果汁、蔬菜汁)

  叶酸

  67ug/100ml

  玉米粉(用作食品原料)

  233ug/100g

  铁

  1.1mg/100g

  巧克力、巧克力棒(适用于18岁以上人群)

  非维生素和矿物质类营养物质

  魔芋葡甘聚糖

  4g/100g

  膳食补充剂

  L-苏氨酸

  171mg/100g

  辅酶Q10

  200mg/100g

  水基无酒精功能饮料

  牛磺酸

  400mg/100ml

  原限量350mg/100ml

  更多详情参见:https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2023/629、https://www.retsinformation.dk/eli/lta/2023/630

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