2023年12月29日，瑞士联邦内政部发布AS2023847号公告，修订食品中污染物条例，自2024年2月1日实施。主要内容如下：

　　（1）制订部分食品中高氯酸盐、玉米赤霉烯酮等污染物的限量；按照原高氯酸盐的限量标准生产的食品在2025年1月31日之前可以进口，并可出售给消费者直至销售完毕；

　　（2）制订食品中全氟烷基物质（PFAS）最高限量标准。在2024年7月31日之前，不符合全氟烷基物质（PFAS）最高含量的食品仍可进口和生产，并可销售给消费者直至销售完毕。具体部分限量标准如下表所示。

　　 污染物

　　食品

　　限量标准（mg/kg）

　　高氯酸盐

　　叶类蔬菜和新鲜香草

　　0.5

　　蔬菜

　　0.05

　　婴幼儿谷物食品、婴儿配方食品、较大婴儿配方食品和婴幼儿特殊医学用途食品

　　0.01

　　婴幼儿辅助食品

　　0.02

　　羽衣甘蓝、葫芦科蔬菜

　　0.1

　　花草茶和水果茶、其他茶

　　0.75

　　玉米赤霉烯酮

　　汞

　　谷物和谷物面粉

　　0.075

　　头足类

　　0.3

　　运动员食品

　　0.1

　　红斑鲷、鲣鱼、马林鱼等

　　1

　　无机砷

　　煮熟大米

　　0.25

　　全氟烷基物质 （PFAS）

　　蛋

　　0.001

　　贝类、甲壳类动物

　　0.003

　　鱼

　　0.002

　　野生鲑鱼和野生鳟鱼

　　0.007

　　牛、猪和家禽肉

　　0.0003

　　更多详情参见：https://www.fedlex.admin.ch/eli/oc/2023/847/de